Beauty Eten & drinken

Beauty Food | Paprika

28 september 2011

Beauty Food | Paprika
De Paprika is een vanuit Amerika afkomstige groente, maar wij kennen hem eigenlijk allemaal vanuit Hongarije en dit is ook het land waar de benaming ‘paprika’ vandaan komt. Wij Nederlanders eten gemiddeld nog geen één paprika per maand en het is tijd dat we hier verandering in gaan brengen. Nieuwsgierig wat er in een paprika zit en wat dit kan doen voor je lijf?
Beauty Food | Paprika
De paprika komt in verschillende kleuren; rood, oranje, groen, bruin, paars, lila, mintkleurig en wit. De verschillende kleuren hebben voornamelijk te maken met de rijping: tijdens het groeien is de paprika groen, dit verandert naar rood, geel oranje. Rijpe paprika’s zijn ook veel zoeter dan de groene en witte die meer bitter smaken.

Eén paprika voorziet voor 65% aan de dagelijkse behoefte vitamine E en zelfs 100% aan de dagelijkse behoefte vitamine C. Paprika’s bevatten veel Vitamine C, Vitamine E, Foliumzuur, calcium, vitamine A, B1, B2 en IJzer. Rode, gele en oranje paprika’s bevatten 2x zoveel vitamine C als groene paprika’s en de rode paprika bevat daarmee 3x zoveel Vitamine C als een sinaasappel.
Beauty Food | Paprika
Wat doen paprika’s nu ècht voor je?
Ze zijn goed voor de hersenfuncties, energieproductie en opname van proteïne, bevorderen de spijsvertering en zijn goed voor de botten, beschermen het lichaam tegen hart- en vaatziekten, versterken de spieren en zenuwen, verbeteren de doorbloeding, zijn goed voor de ogen èn zorgen voor een mooie huid, haar en nagels.

Ik ben zelf een enorme fan van paprika’s en we eten er toch met z’n 2-tjes heel wat weg in de maand. Je kan ze eten in reepjes eten als snack tussendoor maar ze zijn ook lekker door een pastasaus, in wokgerechten, door een (maaltijd)salade en noem maar op.

Dat gemiddelde van nog geen één paprika per persoon per maand kan wat mij betreft dus zeker omhoog, helemaal nu je weet wat het voor je lijf doet!

Eet jij regelmatig paprika’s?
Liefs, Desirée

Reacties op dit artikel

  • Avatar van Marieke
    Reply Marieke 14 juni 2012 at 14:30

    Ik vind paprika echt heerlijk! Ik denk dat ik er gemiddeld 2 per week eet

  • Avatar van Loes
    Reply Loes 4 oktober 2011 at 18:16

    Ik eet iedere dag paprika, ja echt iedere dag. Neem het altijd mee als tussendoortje voor op school haha!

  • Avatar van Charlotte
    Reply Charlotte 1 oktober 2011 at 21:27

    Pfoe dan ben ik geen gemiddelde nederlander want als ik een gerecht als couscous of macaroni ofzow maak dan gaat er altijd een paprika doorheen!

  • Avatar van Kelly
    Reply Kelly 29 september 2011 at 08:39

    Oh heerlijk, ben dól op paprika’s. Rauw, gekookt, gebakken of door gerechten heen hmm!

  • Avatar van Santje11
    Reply Santje11 28 september 2011 at 19:17

    Lekker hoor, met een yoghurt dipsausje, of door gerechten, ik eet ze zeker. :)

  • Avatar van krulletje
    Reply krulletje 28 september 2011 at 18:37

    Ben een enorme fan van paprika! Altijd door de pasta, rijst, bami, salade….

  • Avatar van Ilse
    Reply Ilse 28 september 2011 at 18:01

    Ik eet soms paprika, maar alleen als het door een gerecht moet. Ik wist niet dat het zo gezond was, misschien toch wat vaker gaan eten…het is iig wel heel lekker :)

  • Avatar van ValleyDollEva
    Reply ValleyDollEva 28 september 2011 at 17:00

    Paprika is lekker ! Thuis eten we het ook regelmatig, ik denk haast wekelijks, hangt er vanaf waar mama zin in heeft om te koken :d ! Ik vind het een superlekkere groente !

  • Avatar van Germa
    Reply Germa 28 september 2011 at 14:59

    Paprika’s zijn erg lekker. Ik eet er veel van in de zomer, in de winter eet ik het minder. Ik wist niet dat er in een rode paprika 3 x zoveel vitamine C zit als 1 sinasappel. Leuke feitjes.

    • Avatar van Desirée
      Reply Desirée 28 september 2011 at 15:17

      Ik wist voor ik het uit ging zoeken ook wel dat het gezond was, maar ZO gezond inderdaad niet. Vind ze heerlijk!

  • Avatar van Sandy
    Reply Sandy 28 september 2011 at 12:43

    Ik ben dol op paprika’s! Ik eet een stoplicht (3 stuks) per week, ze gaan echt overal in, zelfs in de pannekoeken, of ik eet ze rauw, heerlijk!

    • Avatar van Desirée
      Reply Desirée 28 september 2011 at 15:56

      Hier gaan er ook veel doorheen in de week, zo lekker fris in een gerecht :-)

  • Avatar van Elyne
    Reply Elyne 28 september 2011 at 12:06

    Ik vind het gestoofde paprika en paprika soep wel lekker maar echt vaak eet ik het niet – in feite weet ik zelfs niet meer wanneer ik het laatst gegeten heb dus zal het wel een tijdje geleden zijn ;p

    • Avatar van Desirée
      Reply Desirée 28 september 2011 at 15:56

      *tut tut tut* Dat kan natuurlijk niet he ;-)

  • Avatar van Nicole
    Reply Nicole 28 september 2011 at 10:57

    love paprika!

  • Avatar van michelle
    Reply michelle 28 september 2011 at 10:45

    ik eet veel paprika en zeker meer dan 1 keer per maand.
    helaas krijg ik er wel hoofdpijn van als ik het te veel eet.

  • Avatar van beautyforgirls
    Reply beautyforgirls 28 september 2011 at 09:58

    Ik hou van paprika’s. Ik eet er minstens 3 per week. Door het eten heen, heerlijk!
    Liefs, xxx

  • Avatar van Sanne
    Reply Sanne 28 september 2011 at 09:56

    Ik eet zeker regelmatig paprika, toch wel minstens twee keer per week. Ik vind paprika erg lekker en doe het bijvoorbeeld door een salade, pasta of door de opgebakken aardappelen. Leuk om te lezen dat paprika heel gezond is en zo goed is voor veel dingen :) Leuk artikel!

  • Avatar van Elly
    Reply Elly 28 september 2011 at 09:51

    Ik kom aan een halve paprika per week ongeveer. Best goed toch ;-)

    • Avatar van Desirée
      Reply Desirée 28 september 2011 at 15:56

      Dat is meer dan de gemiddelde Nederlander. Heel goed El *applausje* ^^

  • Avatar van Liv
    Reply Liv 28 september 2011 at 09:30

    hej desiree! leuke post! ik eet oook heel veel paprika. t is misschien een generatie ding, maar ik heb het gevoel dat toen in mijn studietijd paprika de hipste groente was hihihi. op dit moment neem ik vaak reepje paprika mee naar mijn werk omdat ik geen zoete snacks mag. HEERLIJK! Het is trouwens wel zo dat er vaak heeel wat pesticide in de paprika zitten die ook niet afgewassen kunnen worden, daarom koop ik meestal biologische paprika :) groetjes, liv

  • Avatar van Selina
    Reply Selina 28 september 2011 at 09:13

    Wij eten met regelmaat paprika. Dan voornamelijk door de warme maaltijden. Ik ben dol op paprika! Vooral zomers vind ik het lekker om een rode paprika zo op te eten.

  • Avatar van Miranda
    Reply Miranda 28 september 2011 at 09:04

    Ik eet amper paprika, dan moet het wel ergens tussendoor zitten. Ik ben er echt niet dol op ;p

  • Avatar van Sarah
    Reply Sarah 28 september 2011 at 08:55

    Oohh ik eet heel graag paprika! As a matter of fact, ik heb gisteren nog paprikasoep gemaakt, LOVE IT! mmm ^^

  • Avatar van Ade
    Reply Ade 28 september 2011 at 08:27

    Ik lust geen paprika…. mn ouders hebben het nog zo geprobeerd maar helaas..

  • Avatar van Redhotjillypeppers
    Reply Redhotjillypeppers 28 september 2011 at 08:05

    ’s Zomers eet ik vaak paprika in een slaatje. In de winter meer in warme gerechten. Opgevuld met kippegehakt vind ik ook erg lekker !

  • Avatar van Kim
    Reply Kim 28 september 2011 at 07:12

    Ik eet regelmatig paprika’s, door het eten..maar ook soms gewoon zo!

  • Avatar van Seyma
    Reply Seyma 28 september 2011 at 02:11

    Hier eten we zelfs meer dan één paprika per week. Maar dat het zo gezond was wist ik niet.

  • Avatar van Amber Kuipers
    Reply Amber Kuipers 28 september 2011 at 00:32

    Ja lekker, alleen vind ik ze soms echt belachelijk duur! Leuk artikel weer :).

Laat je een reactie, mening of tip achter? :)

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meer in Beauty, Eten & drinken
Eau thermale Avène | Cleanance (gastreview)

Alweer een hele tijd geleden heb ik geschreven over de Cleanance producten van Eau Thermale Avène (klik hier voor dat...

Sluiten