Beauty Food | Honing

Honing wordt gemaakt door honingbijen en is een natuurlijke zoetstof, maar deze goudkleurige substantie is ook heel erg gezond voor het lichaam. Ben je benieuwd waar het allemaal goed voor is? Kijk dan zeker verder voor meer informatie.

Een bij verzameld bloemennectar en veranderd dit in honing door hier enzymen aan toe te voegen en het overtollige vocht van de nectar te verdampen. De grondstoffen van honing bevatten suikers, mineralen en sporenelementen. Er zijn veel verschillende soorten honing, waarvan acaciahoning, koolzaadhoning, lavendelhoning en heidehoning er enkele zijn. Als je de verschillende supermarkten en gezondheidswinkels langsgaat kom je ze overal wel tegen.

Honing is een natuurlijke antibioticum doordat sommige bacteriën niet tegen de hoge concentratie aan suiker hierin kunnen en andere bacteriën gaan weer door door de aanwezigheid van waterstofperoxide, dat ontstaat wanneer een enzym in honing suiker afbreekt. Daarnaast zit er een klein eiwit in honing wat een antimicrobiële werking heeft. Honing wordt echter door het lichaam te snel afgebroken om van binnenuit te kunnen werken als een antibioticum, maar kan wel van buitenaf worden gebruikt. Het helpt zo de bevordering van de wondgenezing.

Let er wel op dat kinderen onder de 1 jaar beter geen honing kunnen binnenkrijgen. Daarna heeft een kind voldoende afweerstoffen ontwikkeld en kan het in kleine mate gegeven worden.

Honing maakt natuurlijk geen wondermiddel, maar het heeft wel enkele zeer fijne eigenschappen voor het lichaam:
– het werkt versterkend na een ziekte
– het helpt bij slapeloosheid (denk maar aan die warme kop melk met honing die je vroeger wel eens voor het slapen gaan kreeg)
– is slijmoplossend en helpt zo de luchtwegen (er zit niet voor niks vaak honing in keelpastilles)
– het bevat veel mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, zink, vitamine B1, B2, B5, B3 en ijzer
– honing geeft energie.

Daarnaast is honing ook voor de huid erg fijn om regelmatig te gebruiken:
– het helpt tegen huidveroudering en is daarom als maskertje goed te gebruiken bij een rijpere huid
– het werkt verzachtend voor ruwe plekjes en erg droge lichaamsdelen
– bij kleine (schaaf)wondjes goed te gebruiken door de antiseptische werking
– het voedt een droge huid
– het werkt als een natuurlijk antioxidant en bestrijdt vrije radicalen
– kan worden ingezet bij de behandeling van acné.

Honing wordt tegenwoordig in heel erg veel cosmeticaproducten gebruikt, van crèmes tot in make-up. Daarnaast is de honingmassage in de wellnesswereld ook niet meer weg te denken. Je kan ook heel gemakkelijk honing gebruiken om zelf maskertjes, kompressen, lippenbalsems, haarmaskers en meer te maken, let er hierbij alleen wel op dat je pure honing pakt.

Je kan de honing ook puur gebruiken door bijvoorbeeld een dun laagje op de huid te masseren en dan te gaan deppen, hierdoor gaan poriën openstaan en kunnen de werkzame bestanddelen in de honing hun werk gaan doen tot diep in huid. Het is normaal dat je huid hier tijdelijk roze/rood van wordt. Laat het hierna een maximaal 10 minuutjes zitten als masker. Spoel je huid hierna af met lauwwarm water en je hebt een heerlijk zachte huid. Mocht je twijfels hebben, doe dan een 24-uurs test achter je oor/aan de binnenkant van je elleboog.

Dus neem eens wat vaker een lepeltje honing in de thee of gebruik het voor een gezichtsbehandeling. Maar… wel met mate want honing bevat zo’n 320 kcal per 100 gram ;-)