Door Sanne – Druk, onrustig of een beetje gestrest? Dan kan je wel een beetje lavendel gebruiken. Lavendel staat al eeuwen bekend om haar rustgevende werking. Het wordt ook wel beschreven als een sedativum en werkt kalmerend, ontspannend en jawel.. harmoniserend! En dan heb ik het nu alleen over de voordelen die het biedt wanneer je het inneemt. Lavendel wordt namelijk ook gebruikt voor het behandelen van verschillende huidproblemen omdat het ontsmettend werkt. Reden genoeg om wat lavendel te verwerken in je eten of drinken toch?!
Omdat de smaak behoorlijk kan overheersen heb ik vandaag een lekker recept voor een bosbessen lavendel smoothie! De bosbessen zal je goed proeven met de lekkere nasmaak van lavendel!
Vegan lavendel-bosbessen smoothie
Ingrediënten
– 50 gram bevroren bosbessen
– 1 theelepel (gedroogde) lavendel
– 1 banaan
– 50 ml plantaardige melk
Optioneel
– 1 eetlepel kokosolie
– 2 eetlepels havermout
– 1 eetlepel chia zaadjes
– 1 eetlepel gojibessen
Bereidingswijze
Meng de eerste 4 ingredienten in je blender tot je een lekkere smoothie hebt. Wanneer je nog superfoods zou willen toevoegen doe je dat nu en meng je alles in je blender nog 15 seconden door elkaar. Giet je smoothie in een mooi glas en bestrooi met nog wat verse bessen of wat extra lavendel. Laat die rust maar komen..!
Liefs,
Sanne
http://livingthegreenlife.nl/
Sanne van Rooij is 24 jaar en heeft een passie voor het bedenken en maken van gemakkelijke en gezonde veganistische gerechten. Op haar foodblog deelt ze de kleurrijkste gerechten. Sanne deelt 2 keer in de maand een exclusief recept met de lezers van Curvacious.nl. Enjoy!
Reacties op dit artikel
Kun je alle lavendel eten? En waar kun je het kopen? Zou het wel een keer willen proberen, de combi spreekt me wel aan :)
Je kan hiervoor bij verschillende natuurwinkels goed terecht, hier zou je je ook meer kunnen laten informeren als je dat interessant vindt :)
Hi DESIRÉE,
Zouden wij deze foto mogen gebruiken op MyDailyFavorite.nl? We hebben 23 maart een artikel ingepland staan, waarin we schrijven over bloemen en gerechten.
We horen graag van je!
Wilma,
My Daily Favorite
Hi Wilma, wat leuk! Met bronvermelding (linkje) is dat natuurlijk geen enkel probleem. Fijne dag!
Mmmmm dat ziet er lekker en heel gezond uit ;-)
Lavender in een smoothie? Dat had ik echt nooit bedacht! Ik ben nu toch wel erg nieuwsgierig, maar de smaak lijkt mij heftig, aangezien ik de geur al heftig vind.
Echt eens proberen hoor en anders gewoon met een kleinere hoeveelheid beginnen om eraan te wennen ;)
ik heb nog nooit iets met lavendel gegeten of gedronken, lijkt me inderdaad een best heftige smaak!
Ik had er nooit aan gedacht om lavendel te gebruiken met eten of drinken, maar het ziet er heerlijk uit!
Ziet er heerlijk uit!
Dat ziet er erg lekker uit