Alweer een flinke tijd geleden werd ik door HEMA benaderd of ik het leuk zou vinden om als project op regelmatige basis artikelen te schrijven voor de HEMA blog. Aangezien ik een enorme liefhebber ben van HEMA (ik koop er echt van alles, van babykleertjes tot aan basic skincare en interieurproducten ♥) èn het leuk vind dat een merk meer met online media gaat doen, was ik direct enthousiast. Afgelopen week is er weer een artikel van mijn hand online gekomen en ik wilde dit recept ook graag delen met jou, want ik weet zeker dat je (of anders toch zeker je huisgenoten, vrienden, familie en collega’s) deze no-bake havermout-pindakaas repen heerlijk gaan vinden!
Het recept is voor meer dan voldoende repen/brokken, ze zijn erg machtig dus snij de stukken achteraf niet te groot. Het moeilijkste is misschien nog wel het wachten tot ze afgekoeld zijn.. Have fun baking!
Ingrediënten
– 180 gram boter
– 300 gram (kokosbloesem)suiker
– 120 ml melk
– 1 theelepel vanille extract
– 120 gram pindakaas
– 350 gram havermout
– 200 gram pure chocolade
– 2 eetlepels lijnzaad.
1. Smelt de boter in een pannetje
2. Voeg de suiker, melk, pindakaas en het vanille extract toe
3. Laat dit een paar minuutjes koken terwijl je af en toe roert
4. Zet het vuur uit
5. Voeg de havermout en het lijnzaad toe (en eventueel andere droge superfoods naar keuze)
6. Verspreid het mengsel in een bakblik en wacht tot dit afgekoeld is
7. Smelt de chocolade in de magnetron en verdeel dit over het afgekoelde havermoutmengsel
8. Als het geheel afgekoeld is snij je hier stukken naar eigen wens uit
9. Genieten maar!Helaas lukte het niet de stempels in de chocolade te drukken en een mooi resultaat te creëren, deze zijn echt meer geschikt voor het deeg van koekjes en dergelijke. Deze repen zijn vooral heel erg lekker, maar ook nog eens erg voedzaam en zitten bomvol vezels. Lekker als tussendoortje én om uit te delen. Ook leuk: stop alle benodigdheden zoals de bakplaat, spatel, papieren onderleggers en de ingrediënten in een mand en geef dit samen met het recept cadeau.
Enjoy your day!
–> Volg jij mij al via Twitter, Instagram, Facebook en/of Bloglovin’?
Reacties op dit artikel
[…] Een tussendoortje of gewoon een lekkere reep voor ontbijt; deze no-bake havermout-pindakaas repen zijn er geschikt voor! Een healthy snack met wat zoetigheden. Je vindt het op de blog van Desirée van curvavious.nl! […]
Ok, ik wil ze, nu graag! ;)
wat ziet dit er super lekker uit. Ik bewaar het recept en ga dit snel proberen te maken…..zou je de suiker ook kunnen vervangen door zoetstof?
Ik denk het wel, maar zou zo de verhouding niet weten. Misschien uitproberen met een klein gedeelte van het recept? Ik ben benieuwd :)
Dat ziet er heerlijk uit!!!
Lijkt me lekker, ik save de post en ga dit een keer maken.
Leuk! Hou je me op de hoogte van het resultaat en je bevindingen?
Ik heb alles in huis behalve de pure chocolade :-( Lijkt me heerlijk dit, en zeker machtig!
Melkchocolade, witte chocolade, geen chocolade.. it’s all good! ;)
Ben echt benieuwd hoe het smaakt, het ziet er in ieder geval heerlijk uit!
De lekkernij ziet er heerlijk uit!
Ik ben dol op producten van bovengenoemde winkel en alles is zo betaalbaar.
Ik wens je een prachtige dag Xoxo