Food tip | AH warme maaltijdsalades

Als je mij persoonlijk kent dan weet je dat ik het hele jaar door salades zou kunnen eten als avondmaaltijd. Heerlijk volgestopt met allemaal lekkere ingrediënten zoals kip, ei, avocado, zalm, spekjes, champignons, tomaatjes.. Niet alles in één keer natuurlijk maar er is wel veel mogelijk. En dat salades zelfs in de koude maanden goed als avondmaaltijd gegeten kunnen worden bewijst Albert Heijn met hun nieuwe en voedzame warme maaltijdsalades. Ik laat je de verschillende soorten zien en vertel je welke mijn favoriet is.

Het is echt heel erg makkelijk om zo’n warme maaltijdsalade klaar te maken. Je doet de sla op een bord en warmt de twee producten uit de bovenste bakjes in een paar minuten op in een pan met een beetje olie of boter. Deze warme ingrediënten en de dressing voeg je aan de salade toe en je bent klaar om te eten. Je hebt zo dus in een paar minuten tijd een lekkere maaltijd op tafel staan!

Er zijn drie soorten warme maaltijdsalades verkrijgbaar:

Provençaalse Groente met rozemarijn-aardappel-partjes, gedroogde tomaten, courgette en rode paprika, een zakje regato kaas en een naturel vinaigrette. Bij deze variant warm je de groentemix en de aardappelpartjes op om later aan de rest toe te voegen.

Deze salade is verkrijgbaar voor €4,79 (390 gram/470kcal) en is glutenvrij.

Griekse Kipgyros met rozemarijn-aardappel-partjes, spitskool, tomaten, pitastukjes en tzatzikidressing. Bij deze variant warm je de kipgyros en aardappelpartjes om later aan de salade toe te voegen.

Deze salade is verkrijgbaar voor €4,99 (445 gram/540kcal).

Italiaanse Worstjes met rozemarijn-aardappel-partjes, chipolataworstjes, venkel, paprika, gedroogde tomaten en wittewijnazijn-vinaigrette. Bij deze variant verwarm je de aardappelpartjes en de worstjes om later toe te voegen aan de salade.

Deze salade is verkrijgbaar voor €5,19 (435/565kcal) en is melk- en glutenvrij.

Paul en ik vonden alle drie de maaltijdsalades heel erg smakelijk. Leuk om zo eens nieuwe varianten en ideetjes op te doen voor combinaties die we zelf ook regelmatig maken! Ik kan me voorstellen als je weinig tijd hebt of een keertje laat thuis bent en toch nog wat wil/moet eten, je met één van deze warme maaltijdsalades heel blij bent. Je eet zo een vrij gezonde, voedzame en warme maaltijd die toch al in een paar minuutjes klaar is. Door de warme ingrediënten wordt een maaltijdsalade een heel stuk minder basic, intenser van smaak en kan je een salade gerust het hele jaar door op tafel zetten. Misschien is een variant met pasta en/of rijst wel een idee om aan het assortiment toe te voegen om zo meer afwisseling qua koolhydraten te hebben.

Mijn favoriet? Dat is toch wel de Griekse variant met kipgyros en spitskoolsalade. Maar ik twijfelde erg want de Provençaalse groentemix van de Franse variant en de chipolataworstjes uit de Italiaanse salade waren ook heel smakelijk..

Ben jij ook zo’n liefhebber van maaltijdsalades? Eet jij wel eens een (deels) warme variant?

Enjoy your day!

–> Volg jij mij al via Twitter, Instagram, Facebook en/of Bloglovin’ ?
_{Dit artikel is geschreven in samenwerking met Albert Heijn.}