Eten & drinken

The Cookie Bakery | Knapperige kaasvlinders

15 april 2018

kaasvlinders recept
Na alle zoete recepten van de afgelopen weken is het wel weer tijd voor een hartig koekje deze keer. Ik bedacht me wat ik daar zelf lekker in vind en kwam al snel uit op de kaasvlinder. En als ik eerder had geweten dat ze zo gemakkelijk te maken zouden zijn dan zou ik ze nooit meer kant-en-klaar kopen. In pak zijn ze namelijk regelmatig wat muffig of redelijk smakeloos en daar heb je met deze zelfgemaakte knapperige kaasvlinders geen last van. Hierbij het recept! 

Knapperige kaasvlinders recept

kaasvlinders recept

Ingrediënten voor ongeveer 45 kaasvlinders

– 1 rol vers bladerdeeg (in de koeling in de grotere supermarkten)
– 100 gram geraspte kaas naar smaak (pittig belegen doet het erg goed!)
– 1 ei
– 1 theelepel paprikapoeder
– een flinke snuf grof (zee)zout

kaasvlinders receptkaasvlinders receptkaasvlinders recept

Hoe maak je deze knapperige kaasvlinders?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Rol het bladerdeeg uit en prik er met een vork allemaal gaatjes in
3. Kluts het eitje samen met het paprikapoeder los en smeer het bladerdeeg hiermee in
4. Verdeel de kaas over het deeg en bestrooi met het (zee)zout
5. Rol het deeg vanaf beide kanten losjes op naar het midden toe
6. Snijd met een scherp mes dunne plakjes en leg deze op hun kant op een bakplaat met bakpapier
7. Bak de kaasvlinders in ongeveer 14 minuten af tot ze goudbruin zijn.

Het is dus meer een kwestie van tijd dan dat je echt een keukenprinses hoeft te zijn. Heel erg leuk om op een druilerige middag samen met je kids te gaan maken ook. Oh, en mijn guilty pleasure? Een laagje verse kruidenroomkaas op een kaasvlinder en smullen maar ^^

Ik wens je weer een heel fijne zondag toe!

Pssst.. Mocht je eens een leuke uitdaging hebben voor een bepaald soort koekje of een recept met een bepaald ingrediënt, dan laat ik me graag door je uitdagen.

Liefs,
Desirée

Reacties op dit artikel

  • Avatar van Mevrouw Marloes
    Reply Mevrouw Marloes 16 april 2018 at 19:03

    Zo makkelijk! 😱 Ga ik voortaan zeker zelf maken. Dankje voor het recept!
    Mevrouw Marloes’s laatste artikel:Shoplog | Mango, Hunkemöller, Happy Socks, H&M, Perry Sport en Blokker

  • Avatar van femketje
    Reply femketje 15 april 2018 at 13:17

    ooehhh die zijn zo lekker :D fijn recept, thanks for sharing! :)
    femketje’s laatste artikel:HUGE Aliexpress Nail Supplies Haul!

    • Avatar van anneke
      Reply anneke 16 april 2018 at 08:42

      ja ziet lekker uit maar wat ik wil weten hoeveel calorien erin zitten

      • Avatar van Desirée
        Reply Desirée 16 april 2018 at 10:48

        Ik heb het even voor je uitgerekend. De kaasvlinders bevatten zo’n 35 kcal per stuk. Daar kan je er dus gerust een paar van tussendoor of tijdens het borrelen van opsmikkelen :)

  • Avatar van Christa
    Reply Christa 15 april 2018 at 10:34

    Ohhhh de gedachte hier aan…..heerlijk!!! Ik mag alleen geen gluten en lactose dus deze gaat aan mij voorbij. Maar soms even aan het idee proeven is al fijn :D! Maar als uitdaging, iets zonder gluten en lactose?

  • Avatar van chucky1012
    Reply chucky1012 15 april 2018 at 08:04

    Het ziet eruit alsof ze zo uit de winkel komen 👌

Antwoorden

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meer in Eten & drinken
Oreo koekjes recept
The Cookie Bakery | Homemade Oreo koekjes

De Oreo cookies zijn de afgelopen jaren echt enorm populair geworden. Waar ze eerder enkel bij specifieke winkels te koop...

Sluiten