Potverdejo, wat lekker! Deze niet te zoete en ‘volwassen’ koekjes met witte wijn in de vorm van een donut, met een knapperige buitenkant en een brosse binnenkant. Geloof me maar: hier gaat je huis heerlijk van ruiken en hoef je je geen zorgen te maken over de houdbaarheid want de koekjes zullen in no time op zijn. Perfect voor als je nog wat wijn over hebt van het weekend en ik gok dat je de overige ingrediënten ook al in de kast hebt liggen. Tijd voor het recept!
De nieuwe week is weer begonnen en het kan best een uitdaging zijn om de kinderen vanwege de #blijfthuis situatie hele dagen om je heen te hebben, terwijl je wellicht ook nog ‘gewoon’ moet…
Eén van de leukste dingen om tijdens de schoolvakanties te doen, vind ik toch wel samen met de keuken in te duiken en met Shae iets te gaan koken of bakken. Voor de Kerstvakantie…
Ik vind het echt heerlijk om lekker af te wisselen met wat ik eet voor lunch. Zeker omdat brood één van de dingen is die ik – helaas – sinds de operatie niet meer…
Oops, ik zou voor deze week eigenlijk weer eens een gezonder koekjesrecept online zetten. Maar zoals je aan de titel en de foto vast wel kan zien: het is toch echt weer een guilty…
Ik kreeg de uitdaging om de favoriete snack van iemand om te toveren tot een koekje. Dat moest dus deze keer een pizzakoekje worden. Ha! Dat laat ik me geen twee keer zeggen, want…
Ik vind het altijd leuk om uitgedaagd te worden tot het maken van eens wat anders! Zo kwam er van een vaste lezeres de vraag voorbij of ik een recept voor koekjes met de…
Ik ben echt een groot liefhebber van nootjes, op walnoten na want daar krijg ik een kriebelende keel van. Vooral cashewnootjes, amandelen en pistachenootjes zijn mijn favorieten dus er moést wel een keer een…
Gomma koekjes, maizena koekjes, Surinaamse koekjes.. wie kent ze niet? Door de jaren heen heb ik ze al regelmatig gemaakt en het is eigenlijk grappig om te merken dat ze er nooit helemaal precies…