Nu de zon zich volop laat zien en de temperaturen omhoog gaan, is de barbecue weer uit de schuur! Een smaakvolle BBQ staat of valt al met de keuze voor de gerechten die je gaat bereiden. Je hebt de keuze uit allerlei soorten groenten, vis en bijgerechten, maar vaak onmisbaar is toch wel een goed stuk vlees. Zeker wanneer je kiest voor een mooie kwaliteit en de juiste grilltechniek kan dat een ware smaaksensatie zijn. Bijvoorbeeld picanha als vleessoort die op de barbecue is bereid erg lekker smaakt. Het is een staartstuk dat ideaal is om lekker langzaam te garen. In dit artikel staan een aantal lekkere vlees tips voor het bereiden van een heerlijke BBQ-maaltijd!
-
Ohhh, ik heb een nieuw favoriet ontbijtje en ik ben zo’n fan geworden dat ik deze tip graag met je deel: Naturally Granola! Heerlijke en verrassende smaakcombinaties, een perfecte bite en zonder toegevoegde suikers.…
-
Zodra de temperaturen ook maar een klein beetje omhoog gaan, laat ik de Mediterrane invloeden in de keuken graag terugkomen. Zo ben ik een groot fan van maaltijdsalades, brood met dips, een borrelplankje vol…
-
Dit is een geweldige tip voor de theeliefhebbers onder ons: Or Tea? Een theemerk dat de naam haalde uit de bekende slogan “Coffee or tea?” en een assortiment heeft van 25 verschillende theesmaken. Ik…
-
Als je mij een beetje kent, dan weet je dat ik zo’n beetje leef op koffie en dan het liefst een goede cappuccino. Okee, okee.. óf een matcha latte ♥ Als ik onderweg ben…
-
Wij hebben afgelopen week een nieuw concept van topchef Han Ji uit mogen proberen en daar ben ik zó enthousiast over dat ik het graag met je deel. Met de verschillende chef@home kits creëer…
-
Ik heb een zwak voor brownies, maar wilde eens wat anders proberen en dook de keuken in voor de lichte tegenhanger ervan: blondies! Maar het is verder allerminst een licht koekje te noemen ;)…
-
Roxanne van Olst, bekend van Gezond met Rox, helpt als orthomoleculair voedingsdeskundige op een persoonlijke manier mensen met verschillende ziektebeelden en lichamelijke klachten om weer lekker in hun vel te komen zitten en met…
-
Eerlijk is eerlijk: ik vind het al best een hele uitdaging om iedere avond een gevarieerde en gezonde maaltijd op tafel te zetten. En dan ook nog willen dat er voldoende groente in gaat,…
-
Een nieuw ‘speeltje’ in de keuken maakt me altijd enthousiast om er gelijk van alles mee uit te gaan proberen. Zo kochten we als Kerstcadeau voor onszelf een Airfryer en stoomoven in één en…
-
Dat je etherische oliën kon gebruiken om je huis lekker te laten ruiken, wist je vast al. Maar dat er ook oliën zijn die je in de keuken kan gebruiken als toevoeging aan eten…
-
Wil je dit jaar met Kerstmis of Oud&Nieuw eens wat anders-dan-anders op tafel zetten, dan is deze feestelijke oliebollencake een aanrader! Je hebt net zoals bij de traditionele oliebol een lekkere bite in de…
-
Ben je voor de komende feestdagen nog op zoek naar een lekker toetje of dessert en zoek je iets dat goed past bij het koude weer én niet al te moeilijk te maken is?…