Ik merk dat ik met deze hele #blijfthuis situatie na zo’n drie weken redelijk mijn rust kan vinden, maar dat mijn energielevels aan het eind van de middag wel op zijn. Het uitgebreid koken en langer in de keuken staan is dan geen optie meer, maar ik wil wél graag wat lekkers eten. Deze spaghetti met rivierkreeftjes en rosé is dan een perfecte uitkomst. Het staat namelijk in tien minuten op tafel en je hebt er maar vijf ingrediënten voor nodig. Enjoy!