Ik heb een zwak voor brownies, maar wilde eens wat anders proberen en dook de keuken in voor de lichte tegenhanger ervan: blondies! Maar het is verder allerminst een licht koekje te noemen ;) Ach, iets met #treatyourself en je leeft maar één keer. Toch?! Mijn probeersel pakte heel erg goed uit en ik deel mijn recept voor deze chewy blondies met witte chocolade en pistache dan ook graag met je!
-
Eén van de leukste dingen om tijdens de schoolvakanties te doen, vind ik toch wel samen met de keuken in te duiken en met Shae iets te gaan koken of bakken. Voor de Kerstvakantie…
-
Begin van dit jaar begon ik aan de nieuwe foodrubriek The Cookie Bakery. Het plan was om iedere week een heerlijk baksel online te zetten wat min of meer in de categorie ‘koekjes’ zou…
-
In Nederland niet zo heel erg bekend, maar in Amerika een standaard snack die bij een BBQ hoort: S’mores! Origineel gemaakt van een geroosterde marshmallow en een stukje chocolade tussen twee graham crackers in.…
-
Oops, ik zou voor deze week eigenlijk weer eens een gezonder koekjesrecept online zetten. Maar zoals je aan de titel en de foto vast wel kan zien: het is toch echt weer een guilty…
-
Boterkoek, ik heb er een zwak voor. Die lekkere romige hap.. Mmm! En mocht je mij een beetje kennen dan snap je dat dat best opmerkelijk is, aangezien ik al zo’n beetje mijn hele…
-
Ik ben echt een groot liefhebber van nootjes, op walnoten na want daar krijg ik een kriebelende keel van. Vooral cashewnootjes, amandelen en pistachenootjes zijn mijn favorieten dus er moést wel een keer een…