Al een hele tijd ligt er een prachtig kookboek vol met geheime Marokkaanse familierecepten klaar om doorgesnuffeld te worden. Toen we als redelijk spontane actie bedachten om afgelopen weekend naar mijn oma in België te gaan voor een bezoekje zodat ze haar achterkleinkindje weer eens kon zien, wilde ik per se zelf wat bakken en ik wist gelijk dat het iets uit dit boek zou gaan worden. Ik koos voor de Citroen Kwarktaart – en tsjah, die zijn het lekkerst als je ook een homemade bodem hebt – dus stond ik de avond ervoor nog om 23.30 uur koekjes te bakken zodat ik er de volgende dag mee aan de slag kon.. Ook het recept voor de koekjes komt uit dit Melk & Dadels kookboek trouwens :) Kijk mee voor de recepten en de foto’s!