Onlangs was het nog in het nieuws: de gemiddelde Nederlander eet veel te weinig vezels. En dat terwijl vezels juist heel erg belangrijk zijn voor een gezonde spijsvertering, het leveren van energie, een prettige…
-
-
Een snel, budgetvriendelijk en gemakkelijk recept zonder poeha met slechts 5 ingrediënten en wat het hele gezin lekker zal vinden. De droom van iedere moeder! Nou, dan zit je met dit recept voor Lorraine plaattaart…
-
In het kader van #worldveganday en de start van #worldveganmonth kop ik hem in met een heerlijk (no) killer chili sin carne recept. Chili con carne, zonder de carne (vlees) dus. Een voedzame, budgetproof…
-
Zeker nu de herfst begonnen is en het weer steeds een beetje kouder begint te worden, maak ik als ontbijt of lunch regelmatig havermoutpap. Niet alleen is havermout erg voedzaam, het is ook nog…
-
Toen ik eind augustus in Turkije was om de regio Antalya te ontdekken hebben we enkele keren heerlijk authentiek Turks gegeten. Ik proefde daarbij ook Turkse linzensoep (Mercimek Corbasi) en moet er sindsdien vaak aan…
-
Een perfecte combinatie tussen heel erg lekker en niet eens zo heel erg ongezond. Volgens dochtertje Shae zijn deze Aardbei Banaan Muffins net cakejes en mijn man kon niet geloven dat er geen suiker…
-
Als je in een paar dagen achter elkaar een tof nieuw keukenhulpje èn een lading verse peren mag ontvangen, dan begint het bij mij gelijk te kriebelen om aan de slag te gaan voor…
-
Een Pinterest-waardige taart om te serveren op je verjaardag of op die van je kind(eren) en hij zal geheid een succes zijn. Een combinatie van plakkerige brownie, friszoete cheesecake en zomerzoete kersen.. Deze Brownie…
-
Dit is misschien wel de lekkerste risotto die ik ooit gegeten heb. Zo’n heerlijk warm bord vol met smeuïge risotto met de smaak van geroosterde pompoen, het zachte van feta en de pittige pangrattato..…
-
Je kinderen groenten laten eten kan een hele uitdaging zijn. Zo zit Shae ook echt in een moeilijke periode met eten en is het elke dag weer een challenge om het eten voor haar…
-
Sluit je ogen en droom even weg bij de gedachte dat je op vakantie bent. Een warme zomeravond op een terrasje, zo’n briesje die de heerlijke geuren van Mediterraans eten met zich meeneemt, een…
-
Is pizza jouw guilty pleasure en ben je op zoek naar een gezondere variant? Dan is broccolizza zeker iets wat je eens moèt proberen. Eigenlijk is het een bodem van groente, besmeerd met groente…