Afgelopen zaterdag kreeg ik samen met mijn man de kans om alvast het Valentijnsmenu van Scossa mediterranean restaurant in Amsterdam voor te gaan proeven en ik wil jullie vandaag graag wat meer hierover vertellen. Scossa is het restaurant wat te vinden is in het prachtige Renaissance Hotel, op een paar minuten loopafstand van het Centraal Station van Amsterdam. Ik had al wel van dit hotel gehoord, maar dat er ook een prachtige lounge en een mediterraans restaurant in te vinden is wist ik nog niet. Na onze ervaring van afgelopen zaterdag wil ik deze hotspot dan ook graag met jullie delen!