In een tijd waarin recepten steeds ingewikkelder lijken te worden, groeit de behoefte aan eenvoud. Makkelijk koken met pure ingrediënten draait om rust, overzicht en smaak. Geen lange boodschappenlijstjes of ingewikkelde technieken, maar smakelijke en eenvoudige gerechten die je met een paar goede producten op tafel zet. Juist die eenvoud zorgt vaak voor de meeste voldoening.
Dit is een betaalde samenwerking met HEMA. | Ik heb een zwak voor soep en dan helemaal als het om een maaltijdsoep zoals erwtensoep gaat. Het heeft een volle smaak, is vullend, je krijgt…
Als je graag in de keuken staat en je bent ook nog eens fan van Blond Amsterdam, dan ga je vast en zeker blij worden van dit nieuws. Blond Amsterdam heeft namelijk een nieuwe…
Nu de temperaturen buiten dalen, begin ik weer te hunkeren naar lekker verwarmend eten. Maar toch wil ik dat het lekker snel op tafel staat en het liefst ook nog gezond is. Nou, dan…
Toen ik eind augustus in Turkije was om de regio Antalya te ontdekken hebben we enkele keren heerlijk authentiek Turks gegeten. Ik proefde daarbij ook Turkse linzensoep (Mercimek Corbasi) en moet er sindsdien vaak aan…