Potverdejo, wat lekker! Deze niet te zoete en ‘volwassen’ koekjes met witte wijn in de vorm van een donut, met een knapperige buitenkant en een brosse binnenkant. Geloof me maar: hier gaat je huis heerlijk van ruiken en hoef je je geen zorgen te maken over de houdbaarheid want de koekjes zullen in no time op zijn. Perfect voor als je nog wat wijn over hebt van het weekend en ik gok dat je de overige ingrediënten ook al in de kast hebt liggen. Tijd voor het recept!
Aangezien we nu toch in een herfstige zomervakantie zitten, leek dit me het perfecte moment om dit recept voor brosse kruidkoeken te delen ;) Vanwege het weer vroegen de meiden of we gezellig samen…
De nieuwe week is weer begonnen en het kan best een uitdaging zijn om de kinderen vanwege de #blijfthuis situatie hele dagen om je heen te hebben, terwijl je wellicht ook nog ‘gewoon’ moet…
Eén van de leukste dingen om tijdens de schoolvakanties te doen, vind ik toch wel samen met de keuken in te duiken en met Shae iets te gaan koken of bakken. Voor de Kerstvakantie…
Begin van dit jaar begon ik aan de nieuwe foodrubriek The Cookie Bakery. Het plan was om iedere week een heerlijk baksel online te zetten wat min of meer in de categorie ‘koekjes’ zou…
Okee, okee, het zit een beetje tussen een koekje en een cakeje in maar wat maakt het uit: ze zijn heerlijk! Als je mij kent dan weet je dat ik geen liefhebber ben van…
In Nederland niet zo heel erg bekend, maar in Amerika een standaard snack die bij een BBQ hoort: S’mores! Origineel gemaakt van een geroosterde marshmallow en een stukje chocolade tussen twee graham crackers in.…
Noem ze granola bars, breakfast bars, mueslirepen.. Hoe dan ook: ze zijn heerlijk, voedzaam en dat zónder geraffineerde suikers. Perfect om de dag mee te beginnen maar ook heerlijk als tussendoortje als je een…
Boterkoek, ik heb er een zwak voor. Die lekkere romige hap.. Mmm! En mocht je mij een beetje kennen dan snap je dat dat best opmerkelijk is, aangezien ik al zo’n beetje mijn hele…