Je kan mij heel erg blij maken met een lekker uitgebreid ontbijt of brunch. Heerlijk lang tafelen met een goede kop koffie, vers sapje, een perfect gekookt eitje, oude kaas.. en natuurlijk verse – en het liefst ook nog warme – broodjes. Yum! Ik vind het dan ook leuk om regelmatig zelf wat lekkers voor het ontbijt te maken in het weekend en onlangs werden dat deze heerlijke kwarkbollen met rozijnen. Hierbij het recept!
-
Dit is misschien wel de lekkerste risotto die ik ooit gegeten heb. Zo’n heerlijk warm bord vol met smeuïge risotto met de smaak van geroosterde pompoen, het zachte van feta en de pittige pangrattato..…