Potverdejo, wat lekker! Deze niet te zoete en ‘volwassen’ koekjes met witte wijn in de vorm van een donut, met een knapperige buitenkant en een brosse binnenkant. Geloof me maar: hier gaat je huis heerlijk van ruiken en hoef je je geen zorgen te maken over de houdbaarheid want de koekjes zullen in no time op zijn. Perfect voor als je nog wat wijn over hebt van het weekend en ik gok dat je de overige ingrediënten ook al in de kast hebt liggen. Tijd voor het recept!
